产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 关东煮的做法,关东煮怎么做,关东煮的做法及配方,关东煮汤料配方,关东煮食材,关东煮图片

关东煮的做法,关东煮怎么做,关东煮的做法及配方,关东煮汤料配方,关东煮食材,关东煮图片

来源:好招商食品网 美食制作 草月  |  2023-01-09
主料:
萝卜1根鱼豆腐适量虾球适量魔芋结适量海带结适量鸡蛋4个棒棒肠适量包心鱼丸适量贡丸适量

关东煮的做法步骤

1.先萝卜洗净去皮,切成圆块。

2.放锅里加适量水,加少许淡酱油和干贝素,煮到萝卜变色。

3.在煮萝卜的同时,把鸡蛋煮熟,剥壳(煮鸡蛋时最好用热水,再加少许盐,这样煮出来鸡蛋就不容易裂开)。

4.魔芋切条。

5.中间切一刀。

6.拧成结状。

7.把煮熟的鸡蛋放入煮得差不多的萝卜里,再稍煮一会儿,鸡蛋稍稍上色就可以了。

8.把丸子类的下锅,煮透。

9.再放入魔芋结和海带结,稍煮一会儿。

10.无需加盐调味了,因为加了淡酱油和干贝素了。吃的时候你喜欢的话可以蘸些黄芥末,也可以不蘸任何东西。既可当小菜也可佐饭。

小窍门&温馨提示

关东煮,日语(おでん ),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、魔芋,各类丸子。。。。



关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此每年10月到次年4月的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。



国内也有些便利店有卖,(用竹签串起来的,他们是为了方便售卖)很受年轻人和学生们喜爱呢!


TAGS:热菜 日本料理 冬季食谱 萝卜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 海带冬瓜汤的做法,海带冬瓜汤怎么做,海带冬瓜汤的功效和作用,海带冬瓜汤怎么做好吃,海带冬瓜汤的做法,海带冬瓜汤减肥吗
下一篇: 山药海带排骨汤的做法,山药海带排骨汤怎么做,山药海带排骨汤可以一起煲汤吗,山药海带排骨汤的做法,山药海带排骨汤的功效,山药海带排骨汤的禁忌

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7